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Antipasti

Antipasti

CROQUETAS*
Crocchette di pollo e besciamella
6,00
Allergens: 17
MOZZARELLA STICKS *
Bastoncini di mozzarella impanati con pan grattato aromatizzato alle erbe
6,00
Allergens: 17
POLPETTE DI MARISA
Polpette di manzo servite con maionese alla cipolla caramellata
6,00
Allergens: 17
ALETTE DI POLLO
marinate con yogurt e paprika affumicata, servite con maionese al jalapeño
7,00
Allergens: 17
ONION RINGS
Anelli di cipolla serviti con salsa Burger
5,00
Allergens: 13
TARTARE
Carne di manzo (150g) tagliata al coltello con dressing di senape e spinacino
13,00
Allergens: 710
TACOS
Con pulled pork, Gouda e salsa al prezzemolo
8,00
Allergens: 17

Burgers

PROVA IL BURGER DI ANGUS Carne angus Miguel Vergara ad alta marezzatura. +2,00

Patatine non incluse

Burgers

JUICY LUCY
Burger di angus Miguel Vergara da 180g ripieno di cacio e pepe con cipolla caramellata, guanciale, burro al tartufo e maionese fatta in casa
13,00
Allergens: 137
MIXI
Burger di manzo, cheddar, bacon, cipolla caramellata, salsa bbq
12,00
Allergens: 17
CLASSICO
Burger di manzo, provola affumicata, cipolla grigliata, pomodoro fresco, lattuga e maionese fatta in casa
12,00
Allergens: 137
BUFFALO
Burger di manzo, burrata, pomodorini confit e guacamole
12,00
Allergens: 17
T.B.A.
Burger di manzo, taleggio, bacon, spinacino, confettura di peperoncino
12,00
Allergens: 17
O-RING
Burger di manzo, formaggio alla piastra, bacon, anelli di cipolla e salsa burger
12,00
Allergens: 137
WAKO
Burger di manzo, provola, guanciale, cipolla caramellata e guacamole
12,00
Allergens: 17
ILLINOIS
Sovracoscia di pollo marinata in yogurt e spezie, coleslaw (cavolo cappuccio, carote, salsa allo yogurt) e maionese alla cipolla caramellata
12,00
Allergens: 137

Potato bun

Il classico bun americano con l’impasto arricchito da Burro e fiocchi di patate

Patatine non incluse

Potato Bun

CHEESEBURGER
Burger di manzo smash, cheddar, cipolle alla piastra, cetriolini pickeld, senape e ketchup
11,00
Allergens: 13710
BACON CHEESEBURGER
Burger di manzo smash, cheddar, cipolle alla piastra, cetriolini pickeld, bacon, senape e ketchup
13,00
Allergens: 13710
CHICKENBURGER
Sovracoscia di pollo marinata in yogurt e spezie, cheddar, cetriolini, pomodoro, insalata, maionese al pepe
13,00
Allergens: 137
MAPLE
Burger di manzo 160g, Gorgonzola, bacon, sciroppo d’acero
12,00
Allergens: 137
P.B.J.
Burger di manzo smash, cheddar, cipolla alla piastra, burro d’arachidi, confettura di peperoncino
12,00
Allergens: 13578

Smash burgers

Patty schiacciato sulla piastra rovente per una caramellizzazione croccante

Patatine non incluse

Smash Burger

SMASH
Burger di manzo alla piastra, cheddar, cipolla caramellata, bacon, cetrioli in agrodolce, pomodoro, lattuga, maionese
12,00
Allergens: 17
DUOBLE SMASH
Doppio burger di manzo alla piastra, cheddar, cipolla caramellata, bacon, cetrioli in agrodolce, pomodoro, lattuga, maionese
15,00
Allergens: 17
EGGY SMASH
Burger di manzo alla piastra, cheddar, cipolla caramellata, bacon, cetrioli in agrodolce, pomodoro, lattuga, uovo, maionese
13,00
Allergens: 137

Specials

Patatine non incluse

Specials

RIBS
Costine di maiale in salsa bbq cotte a bassa temperatura e finite alla griglia
15,00
PULLED PORK
Panino con maiale sfilacciato, coleslaw (cavolo cappuccio, carote, salsa allo yogurt) e salsa bbq
12,00
Allergens: 17
PATTY MELT
Pane in cassetta, hamburger alla piastra, cipolle al burro e pepe nero, doppio cheddar
12,00
Allergens: 17

Burgers veg

BEYOND BURGER Il rivoluzionario burger uguale alla carne ma a base di proteine vegetali.

Patatine non incluse

Veg

VEGETARIANO
Beyond burger, formaggio, verdure saltate
12,00
Allergens: 167
BUFFALO VEG
Beyond burger, burrata, pomodori confit e guacamole
12,00
Allergens: 17
CHEESE VEG
Potato bun, beyond burger, cheddar, cipolla alla piastra, cetriolini, ketchup e senape
12,00
Allergens: 17
CLASSICO VEG
Beyond burger, provola affumicata, cipolla grigliata, pomodoro fresco, lattuga e maionese fatta in casa
12,00
Allergens: 137
VEGAN
Beyond burger, pomodorini confit, spinacino, guacamole
12,00
Allergens: 17

Contorni

Contorni

PATATINE CLASSICHE
4,00
PATATINE ALLE ERBE
Mix di erbe
4,50
PATATINE CAJUN
Mix di spezie
4,50
PATATINE AL TARTUFO
Burro al tartufo e parmigiano
5,50
VERDURE
saltate con salsa di soia
4,50
Allergens: 16

Dolci

Dolci

TIRAMISÙ
5,00
Allergens: 137
CHEESECAKE
Con coulis di lamponi o cioccolato
5,00
Allergens: 17
PANNA COTTA
Con coulis di lamponi o cioccolato
5,00
Allergens: 7
CRUMBLE
con crema pasticcera e fragole
5,00
Allergens: 137

Per finire

CAFFÈ 1,50
AMARO 3,00

ALLERGENI
(1) GLUTINE
(2) CROSTACEI E DERIVATI
(3) UOVA E DERIVATI
(4) PESCE E DERIVATI
(5) ARACHIDI E DERIVATI
(6) SOIA E DERIVATI
(7) LATTE E DERIVATI
(8) FRUTTA A GUSCIO E DERIVATI
(9) SEDANO E DERIVATI
(10) SENAPE E DERIVATI
(11) SEMI DI SESAMO E DERIVATI
(12) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
(13) LUPINO E DERIVATI
(14) MOLLUSCHI E DERIVATI

* Prodotto abbattuto in proprio

** In mancanza di prodotto fresco verrà utilizzato un prodotto surgelato

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Via dei Bacchettoni, 17 Lucca (LU) • P.I. 02482220460
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